Pada Minggu Malam (07/04/2023), Kepala Lembaga Pemasyarakatan, Hari Winarca, melakukan Inspeksi Mendadak (Sidak) terhadap Dapur yang Sesuai dengan Standar Kebersihan di Lapas Tembilahan. Tujuan dari inspeksi tersebut adalah untuk memastikan kualitas bahan makanan menu sahur dan berbuka bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) sangat baik serta distribusinya tepat waktu.
Kalapas, didampingi oleh Kepala Kesutuaan Pengamanan (KaKPLP) Rinaldi R, Kepala Sub Seksi (Kasubsi) Keamanan Heri Capri, Kepala Sub Seksi (Kasubsi) Bimbingan Kemasyarakatan dan Perawatan (Bimkemaswat) Zakaria, serta Pelaksana Sub Seksi Bimkemaswat Andria Maizenda, melakukan kunjungan ke Dapur pada penghujung Ramadhan 1445 H.
“Pengendalian Kualitas adalah hal yang sangat penting, oleh karena itu, saya hadir malam ini untuk memastikan bahwa bahan makanan yang digunakan memiliki kualitas terbaik seperti yang telah digunakan selama ini, ” ungkapnya.
“Saya juga mengingatkan rekan-rekan Warga Binaan yang bertugas di dapur untuk mematuhi prosedur operasional standar (SOP), jangan abaikan hal ini. Keselamatan kerja adalah prioritas utama, maka dari itu, selalu patuhi SOP yang berlaku, ” tambah Hari Winarca.
Kalapas juga menekankan kepada petugas agar terus mengawasi Tim Dapur yang sedang bekerja agar distribusi menu makanan tidak terlambat.
“Saya juga menekankan kepada petugas untuk selalu mengawasi Tim Dapur yang sedang bertugas, ini bertujuan agar distribusi selalu tepat waktu dan tidak mengalami kendala atau keterlambatan, ” katanya.
Kalapas menyampaikan terima kasih kepada petugas dan Tim Dapur Lapas Tembilahan atas kinerja baiknya, terutama dalam menyediakan pelayanan prima bagi WBP selama bulan Ramadhan.
“Saya mengucapkan terima kasih kepada petugas dan Tim Dapur atas kerja keras mereka, terutama dalam menyediakan pelayanan terbaik bagi Warga Binaan selama bulan Ramadhan. Semoga kita semua selalu diberkahi dengan kesehatan oleh Allah SWT, ” tutupnya.